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  • 【揭秘】北极甜虾知多少
    【揭秘】北极甜虾知多少
    • 近年来,随着国际贸易不断发展和市民消费能力的提升,健康、营养、美味的洋海鲜越来越多地出现在百姓餐桌上。选择变得多了,疑问也随之多了。作为一名进口水产品检验检疫人员,时常会被朋友问到关于进口海鲜的诸多问题。其中,北极甜虾常被提及。北极甜虾为什么有的头部有子,有的腹部有子?为什么头部有子的价格更高?为什
    • 阅读全文 2022-04-13 17:21
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  • 鳗鱼对孕妇的重要性,你知道吗?
    鳗鱼对孕妇的重要性,你知道吗?
    • 又呕又吐,吃不下饭,营养跟不上,怎么办?每天到底应该吃什么?哪些东西对宝宝健康比较好这是困扰很多年轻准妈妈的问题那么,孕妇用什么滋补最好?鳗鱼绝对最合适,现在我们就一起来了解下孕妇吃鳗鱼的好处、吃法等内容一、孕妇吃鳗鱼的好处鳗鱼不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且营养十分丰富,每百克鱼肉含蛋白质高达18.6克,
    • 阅读全文 2022-04-13 17:20
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  • 秋季吃蟹好时节 河蟹海蟹营养大不同
    秋季吃蟹好时节 河蟹海蟹营养大不同
    • 河蟹海蟹各有特色尽管都是螃蟹,但河蟹和海蟹在营养素的含量上还是有区别的。小咖查阅中国食物成分表,数据显示如下:100g海蟹:能量95kcal,蛋白质13.8g,脂肪2.3g,维生素A30ug,维生素E2.99mg,钠260mg,钙208mg100g河蟹:能量103kcal,蛋白质17.5g,脂肪2.6g,维生素A389ug,维生素E6.09mg,钠193.5mg,钙126mg总体而言
    • 阅读全文 2022-04-13 17:18
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  • 青椒红鱿的做法
    青椒红鱿的做法
    • 青椒红鱿的做法步骤:1自然解冻的红鱿。青椒红鱿的做法步骤:2去内脏、撕掉皮,放入加料酒的沸水中焯水。青椒红鱿的做法步骤:3红鱿捞出后切条,青椒切颗、红椒切圈。青椒红鱿的做法步骤:4油热,小火下青红椒、青花椒炒香;青椒红鱿的做法步骤:5倒入红鱿条,下葱段,放蚝油;青椒红鱿的做法步骤:6快速翻炒均匀即可。
    • 阅读全文 2022-04-13 17:17
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  • 端午节吃什么最养生?分享端午节最全养生攻略!
    端午节吃什么最养生?分享端午节最全养生攻略!
    • 端午临中夏,时清日复长。李隆基《端午》  五月初五,端午节,是我国的传统节日。  端,是开端的意思;  午,在十二地支中属火,是阳气的极致。  端午,顾名思义   意味着一年中阳气最旺的时候开始了。  在这时节里,高温湿热,天气烦闷,蚊虫滋生,  身心难免被侵扰。端午节吃什么最养生?分享端午节最全养生
    • 阅读全文 2022-04-13 17:12
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  • 海鲜为何如此鲜美?
    海鲜为何如此鲜美?
    • 清蒸鲈鱼、油泼扇贝、辣炒蛤蜊我们在享用海鲜的时候会忍不住赞叹:好鲜美呀!但大家是否思考过:海鲜为什么这么鲜?  呈现鲜味的物质广泛存在于海产品中,主要是游离氨基酸及其钠盐、核苷酸及其钠盐,以及有机酸、有机碱、鲜味肽类等。最常见、最具代表性的呈味游离氨基酸是谷氨酸和天冬氨酸。1908年,日本东京大学化学家
    • 阅读全文 2022-04-13 17:09
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  • 打完新冠疫苗之后是否可以吃海鲜?饮食注意事项有哪些?
    打完新冠疫苗之后是否可以吃海鲜?饮食注意事项有哪些?
    • 近期各地区正在陆续考试接种新冠疫苗,相信不少人对打完新冠疫苗之后是否可以吃海鲜?饮食注意事项有哪些?等问题十分关注,为此小编搜集整理了相关官方文件,详情如下:鸡蛋属于发物的一种,按照发物性能来说属于发风食物,其成分中含大量蛋白,但属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现过敏反应。新冠疫苗和其
    • 阅读全文 2022-04-13 17:01
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  • 孕产妇应慎吃的五大水产海鲜,一般人都不知道
    孕产妇应慎吃的五大水产海鲜,一般人都不知道
    • 1、大闸蟹大闸蟹又名中华绒螯蟹、河蟹、清水蟹、螃蟹、毛蟹,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。孕期能吃吗?慎吃大闸蟹是优质蛋白的来源之一,同时富含钙、磷、钾等矿物质,营养丰富,能提高免疫力,促进胎儿发育。但中医认为,蟹性寒,典籍《随息居饮食谱》提到,壳主辟邪破血,爪可催产堕胎,也就是说,蟹可能会增加流
    • 阅读全文 2022-04-13 17:00
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